Nu har gästerna farit hem, men jag har bilder på Aramis.
Enligt matte tycker Aramis inte om att bada, vilket man inte kan tro när man ser
de bilder jag tog vid promenaden ner till Kungsgårdsviken.
Tack för besöket.
Två ggr Konvaljparken i Lo.
Fredagen 5 juli var det så kallt, fotograferandet fick vara.
Fast en vovve vid namnet Lisa var jag tvungen att försöka få en bild på,
det var svårt, hon satt i mattes knä hela kvällen.
Nu i fredags 12 juli var det en helt annan temperatur.
Mycket folk ca 2000 enl. tidningen, antagligen många turister och hemvändare.
Kultbandet Nylands Järn lockade nog många.
Före dem fick vi lyssna till skotske musikern Nigel H Seymour som sjöng rockbalader.
Nylands Järn med Fredrik Högberg, tonsättare som bor med sin familj i "Klockhuset" i Nyland
och ganne med Järnhandeln.
och ganne med Järnhandeln.
Skulefestivalen 6 juli.
Fotot togs kvart före 17 när det skulle börja, det kom folk även efter det 3-3,5 tusen enligt tidningen.
The Loulou Sisters underhöll publiken tills det skulle börja, de hade uppträtt på fredagen.
Voxa Viva inledde kvällen.
Som vanligt var Jacke Sjödin superbra, värd och underhöll mellan byten av artister med egna humorsånger mm
Den Makalösa Orkestern, Klas Norberg och Ellinor Berglund, superduktiga, sjöng sånger musikalerna som gått i Kramfors, "Där älv möter hav", "En vacker dag", "Harry Oliver".
Helen Sjöholm, som vanligt suverän.
Ibland var jag tvungen och kolla klättrarna.
Helen med Jojje Wadenius, Martin Östergren samt Ulric Johansson.
Holmsten Trio med Stockberg och Bonér samt Jörgen Åslund, även de gav ett härligt sväng av evergreens mm Har alltid gillat Jörgen (duktig på mål) sedan han uppträdde med Jacke i Sollefteå.
Miss Li, vilket tryck..
Härligt, fart ..............
Publikkontakt
Fågelungar.
Häromdagen var det tid för flugsnapparungarna i den holk
som är närmast huset att pröva sina vingar.
Det resulterade att de var på gräsmattan eller satt på trädgårdsstolarna.
Vi blev tvungna att ta in Tilda katten, som såg sur ut när hon inte fick
vara ute och ev ta fågelungarna.
Jag ägnade en halv dag åt att fotografera ungarna, särskilt en
som verkade vara född senast, behövde matas och såg att
inte vara torr i fjäderdräckten.
Jag blev även tvungen att sätt dem på lite högre höjd.
Lördagsmat.
Ibland kommer det en fiskbil som man kan köpa torsk samt denna gång köpte vi även röding.
Älskar fisk.
Jag som nästan är uppfödd på fisk, pappa fiskade både sommar och vinter.
En mamma som var duktig att laga all mat gjorde inte saken sämre.
Vi åt öring , röding , harr, abborre och stuvad lake. Sommarstuga vid ett notdrag så var
det lätt att få tag på lax.
Efter att ha rensat 2 st rödingar fyllt dem med lite salt, cironpeppar dill och smör,
la jag dem på ett vattebadgaller som fick stå i ugnen 225g tills jag kännde att de var färdiga.
Kokt potatis, hollandaisesås, rosevin. GOTTI, GOTTI!!!!
Renovering och förkylning.
Förkylningen har gått över till hosta som verkar aldrig ta slut,trots hostmedicin, te mm
Upp i allt håller vi på att renovera "gamla" sovrummet och lilla rummet innanför det.
Så nu är det rörigt överallt utom i köket och hallen.
Konsdigt vad mycket grejer man har i ett rum som används till kontor, hobby och gästrum.
Grejerna är utspridda i sovrum där fotopärmar mm finns i resväskor, övre hallen är helt belamrad med
en säng mm, till och med altanen finns saker som tål kyla.
Jag är inte arg på mina besökare.
Något har hänt med bloggen jag haft i fyra år, kanske inte den mest besökta men en fast besökskrets.
Skall snart ta reda på varför den inte fungerar som tidigare för mej.
Jag kan inte se hur många besökare jag har varje dag, får frågor från mina fasta besökare som
undrar hur det blir och som tycker det är kul att se min blogg och vad som händer på SKÄRET.
Nu får den ligga orörd så de som vill kan gå igenom alla inlägg jag gjort under 4 år.
Lotta
Varför blev mina inte lika snygga?
Här kommer receptet: 175 g 25_30 min
”Röda Kors kaka”
200 g mjukt smör
2 1/2 dl strösocker
3 ägg
1 dl grädde
2 1/2 dl mjöl ,1 dl kakao
1 tsk bakpulver
Vispa smör och socker, till sätt övriga ing.
Hacka 100 g mörk choklad, 100 g hasselnötter grovt .Vänd ner i smeten.
Glasyr: Koka upp 1 dl grädde, lägg i 100 g vit choklad som får smälta låt
svalna . Vispa med elvispen till en fluffig konsistens .Bred glasyren över
den kalla kakan!!
Vet inte vad kakan heter igentligen, därför döpte jag den till
"Röda Kors kaka", fick receptet på en Röda Kors träff av Caroline.
Vad jag inte förstår varför min kaka inte blev lika snygg.
Oknådat bröd.
Träff med några Röda Kors damer där jag fick lära mej att göra små höns av
tygbitar att hänga i påskris.
En av damerna bjöd på morotsoppa och en annan bjöd på ett hembakat bröd.
Jättegott, fick receptet på brödet, så igår bakade jag det.
Jag gjorde dubbel sats, det sas att bara pensla lite olja på ytorna som möts.
Enkelt att göra, ingen knådning. Det är jäsningen som tar tid.
Oknådat bröd.
½ pak jäst
4 dl ljumet vatten
lite honung
1 dl solrosfrön
1 tsk salt
8 dl vetemjöl (el 9)
Blanda för hand till ganska lös deg
Låt jäsa 1-1½ timme (el. 1½-2)
Tippa ut degen på plåt med bakplåtspapper
Låt jäsa i 20 min medan ugnen värms till 250 gr
Grädda i 15 min
Sänk värmen till 125 gr och grädda ytterligare 45 min.
En av damerna bjöd på en god kaka, på den har jag inget recept.
Snöbilder tagna på en promenad.
Tar visst aldrig slut på snöandet.
På en promenad och kameran om halsen så blev det några "snöfoton".
En liten häst slank med också.
Cupcakes eller muffins med glasyr.
Var på besök hos ett barnbarn 10 år och jätteduktig på att
baka cupcakes.
Blev intresserad att försöka baka jag med. Brukar ofta göra
sockerkakor, 3 st på en gång.
Började med chocolate cupcakes efter recept som Leila har på recept sidan;
http://www.recept.nu/leila-lindholm.
Tyvärr la jag på lite tid för jag tyckte 20 min inte räckte, de verkade kladdiga,
istället blev de svåra att få ur papersformarna och lite hårda i kanterna.
Kan tycka att det blev lite för sött med frosting i den mängd jag hade på.
Se bild.
Enligt receptet skulle vi som inte har varmluftsugn öka från 175 gr till 200 gr.
Dagen efter gjorde jag cupcakes enligt grundreceptet med rosa frosting,
De blev bättre.
Man tager vad man haver.
-30 eller -29 ,9
Ingen lust att sätta bilen på värme för att fara och handla.
Läge att äta från frysen.
Får idé till att göra "Biff a la Lindström".
Älgköttfärs fr frysen, ca 3,5 hg.
Hade ingen mjölk hemma så det blev grädde och vatten samt ströbröd.
Salt o vitpepper.
Riven lök.
Man kan ta i ett ägg för att få allt att hålla ihop.
Sedan:
ca 2 dl hackade inlaggda rödbetor.
ca 2 msk smörgåsgurka.
ca 2 msk finhackad lök.
Uteslöt kapris, finns ej hemma samt jag gillar inte dem.
Stek i smör, lite vatten sedan till sky.
Ganska gott! Kan rekomenderas.
Gott Nytt År
När andra slår på stort och kanske äter hummer, oxfilé samt glassbomb,
så tog vi ganska enkel mat.
Avokado, cremefresh och räkor. Sedan grillad lax, ris samt sallad.
Glass med rödvinbär från trädgården.
Fotoutställning 2012 Dec.
nu när jag behövde ett nytt bankkort eftersom jag förlorat mitt,
då tog det inte många dar innan ett nytt kom.
Nu fotoutställningen på Kramfors bibliotek som fotoklubben
sätter upp varje skyltsöndag. Mycket folk som vanligt.
Kul när rösträkningen blir gjord efter nyår och se villka som får mest röster.
Julstämning på Tingshuset i Nyland.
I går kväll kl. 18.00 var det julkonsert på Tingshuset i Nyland,
Fredrik Högberg som många gånger så här dagarna före jul
ordnat en julstämnings höjande insats.
Tyvärr svek publiken, antagligen hade folk snöat in.
Imponerad av Fredrik Högbergs arbete, text och musik författare.
Kolla hemsidan: www.courthousemusic.com
Vid pianot Gustav Bilixt, gitarr Alexander Nordstrand, kibord Björn Axelsson som även
spelade banjo när vi sjöng "Bella Notte". Fredrik Högberg på trummor, Ubbe Byström gitarr.
Imponerade gjorde "stjärnorna" Byström, Everlina och Mica.
Fredrik hade en tävling, 1 X 2 frågor jag lyckades ha 9 rätt av 10
så jag kom hem med tre skivor som jag vann, kul.
Alla gjorde sitt bästa med julsångerna.
Istället för glögg.
Lovade i går kväll på fotoklubben en av deltagarna Märit, att skriva
receptet på VINTODDY.
Gott och värmande när man varit ute i kylan.
3 dl vatten
1½ dl socker
saften av en citron
1 bit kanel
2-3 st nejlikor
Kokas upp
Slå i en flaska rödvin
---------------------------------------------------------
Nu en vinterbild.
Den vita snön gör att man blir nästan snöblind,
tur att det sticker upp "saker".
Handdukar som blev julgardiner
Har sett en bunt med hemvävda handdukar som är Arnes. Han säger att det är hans mamma som har vävt dem. Jag har sneglat på bunten och igår tog jag tag i den. Så här blev det, jag ville prova att inte klippa isär dem, nästan som "panelgardiner".
November händelser.
I går gjorde jag en maträtt som jag fick tips om på "Godmorgon TV".
Kokade frikadeller i krossade tomater.
Smaksatte älgfärs med vitlök och riven citron samt salt och peppar.
Blandade i lite förväld ströbröd och ett ägg.
Spagetti med riven permesan och sallad pluss dressing på olja och vinäger.
Beslöt att skaffa nya glasögon.
Har köpt tidigare av ett känt företag i Härnösand.
Reklamen säger: KÖP GLASÖGON TILL KOMPLETTPRIS GLAS INGÅR FRÅN 795 KR.
Tog den billigaste varianten:Progressiva glas, tunna och lätta glas, fotokromatiska glas,
antireflexbehandling, andra paret gratis.
Notan slutar på 2700:- .
Kul är att träffa Bjärtrås Röda Kors damer.
Denna gång tillverkade vi julkransar samt lärde oss att göra
en stjärna av kopieringspapper, blir nog även fin om ett färgat papper används.
2 timmars pyssel.
Blev uppringd av Anna-Lena Nordin som tyckte jag skulle gå med
i Bjärtrå Röda Kors krets.
Alltid kul att träffa nya människor.
För dagen stog tovning på programmet.
Eva "läraren" instruerade och många tomtar blev gjorda även ett litet får
någon gjorde ett par örhängen i form av domherrar.
Från vänster, Gudrun, Elsy, Laila, Karin, Caroline, Anna-Lena och jag i randigt, Eva närmast kameran.
Nu har vi kommit igång, ett avbrott gjordes för kaffe.
Novemberdimma.
Det är som någon sa, november är årets tråkigaste månad.
Fast inte som nu när jag har en bok att längta till.
På promenad härom dagen var det dimma, nästan inga färger.
Åt ena hållet vid Kungsgårdsviken,
sedan åt andra hållet.
Brukar alltid ta ett foto vid Bergbäcken,
en bäver har lämnat gnagmärken.
