Storfrämmande.
Det är så kul, vi kar en älgko med kalv som befinner sej runtomkring där vi bor.
Här kommer några bilder på dem.
Det kan inte vara mycket att äta för dem, jobbigt när det har varit så kallt i vinter och mycket snö.
Lördag morgon när min sambo skulle gå ut och öppnade dörren
så stod kalven och tittade på oss. Den undrade nog vad vi var för något.
Här kommer några bilder på dem.
Det kan inte vara mycket att äta för dem, jobbigt när det har varit så kallt i vinter och mycket snö.
Lördag morgon när min sambo skulle gå ut och öppnade dörren
så stod kalven och tittade på oss. Den undrade nog vad vi var för något.
Buffé på födelsedagen den 18 feb.
Här kommer recept på tjälknöl.
Tjälknöl.
1-1½ kg fruset älgkött, (brukar inte väga, tar lämplig bit i fysen som vid packningen är ihopbunden med bomullssnöre).
6 dl vatten
1½ hg salt
1 tsk socker
½ krm saltpeter
Sätt in det fusna köttet i 75 gr i ugnen i 12 tim.
(Brukar göra det över natten.)
Blanda lagen och låt köttet ligga i det i 5 tim.
Jag gjorde två sorter potatissallad, sockerärter gott till.
Små ostpajer på västerbotten ost, serverade cremfraiche och röd finkornig rom på dem.
Färdiga kycklingspett, bara att tillaga i ugnen.
Bakade franskbröd att bryta själv med två sorter valmofrön.
Till brödet hade jag silat fil som blev mjukost, smaksattes med vitlök i hälften
och paprika i andra hälften. Fanns smör om man ville ha det.
Syltlök och smågurkor gott till.
Glömde att fota tårtan och kakorna, men på biskvierna har jag en bild sedan tidigare.
Tjälknöl.
1-1½ kg fruset älgkött, (brukar inte väga, tar lämplig bit i fysen som vid packningen är ihopbunden med bomullssnöre).
6 dl vatten
1½ hg salt
1 tsk socker
½ krm saltpeter
Sätt in det fusna köttet i 75 gr i ugnen i 12 tim.
(Brukar göra det över natten.)
Blanda lagen och låt köttet ligga i det i 5 tim.
Jag gjorde två sorter potatissallad, sockerärter gott till.
Små ostpajer på västerbotten ost, serverade cremfraiche och röd finkornig rom på dem.
Färdiga kycklingspett, bara att tillaga i ugnen.
Bakade franskbröd att bryta själv med två sorter valmofrön.
Till brödet hade jag silat fil som blev mjukost, smaksattes med vitlök i hälften
och paprika i andra hälften. Fanns smör om man ville ha det.
Syltlök och smågurkor gott till.
Glömde att fota tårtan och kakorna, men på biskvierna har jag en bild sedan tidigare.
Blommor i present.
Måste visa blommorna jag fick på min födelsedag, Tilda (katten) har mycket att lukta på.
De luktar så gott, för det är gins med i buketterna.
De luktar så gott, för det är gins med i buketterna.
Liten födelsedagsfest.
I fredags hade jag en liten födelsedagsfest.
Här jag och min sambo samt gäster.
Här jag och min sambo samt gäster.
Hundskratt??
Kunde ta en promenad häromdagen, det var bara -10 gr.
Fick några roliga möten.
En hund som av glädje skrattar åt oss.
Vi blev inte utskrattad av herr och fru Johansson utan en trevlig pratstund.
De är flitiga att promenera och även åka skidor gör frun.
Ett annat möte var ett vackert ekipage, villken som körde hästen gick inte att se på grund av hjälmen.
Den "skrattande" hunden var i sällskap av en till hund, hjättefina.
Vid hemkomsten väntade katten Tilda i fönstret.
Fick några roliga möten.
En hund som av glädje skrattar åt oss.
Vi blev inte utskrattad av herr och fru Johansson utan en trevlig pratstund.
De är flitiga att promenera och även åka skidor gör frun.
Ett annat möte var ett vackert ekipage, villken som körde hästen gick inte att se på grund av hjälmen.
Den "skrattande" hunden var i sällskap av en till hund, hjättefina.
Vid hemkomsten väntade katten Tilda i fönstret.
Fråga: Tycker ni om fönster och dörrar?
Här kommer en hoper med fönster och dörrar.
Jag tycker det är intressant med allt som rör dörrar och fönster.
Är det fler som tycker lika dant???
Börjar med mitt badrumsfönster och ett i Norrfällsviken.
Kolla ovädret utanför badrumet.
Vacker dörr på Marstrand och dörr med katt i Forsed.
Ett fönster med hönsgård på baksidan i Kungsgården, samt ett förråd i Marstrand.
Hölada och ett förråd som snöslungan dekorerat.
Notstuga i Västernorrland och en krukmakar dörr på Cypern.
Avslutar med en dörr på Barsta kapell.
Jag tycker det är intressant med allt som rör dörrar och fönster.
Är det fler som tycker lika dant???
Börjar med mitt badrumsfönster och ett i Norrfällsviken.
Kolla ovädret utanför badrumet.
Vacker dörr på Marstrand och dörr med katt i Forsed.
Ett fönster med hönsgård på baksidan i Kungsgården, samt ett förråd i Marstrand.
Hölada och ett förråd som snöslungan dekorerat.
Notstuga i Västernorrland och en krukmakar dörr på Cypern.
Avslutar med en dörr på Barsta kapell.
